UnterbringungNeben den bereits erwähnten Seminarräumen in Dependance und Scheune stehen eine Reihe weiterer interessanter Baulichkeiten zur Verfügung. Ebenfalls von Simon Velez errichtet wurden zwei einstöckige Bambusbauten, von denen einer rundum verglast ist und bis zu 40 Personen Platz bietet. Der Japaner Shigeru Ban errichtete 2001 einen kleinen Pavillon im historischen Garten von Boisbuchet, dessen Konstruktion er 2005 auf dem Dach des Centre Georges Pompidou wiederholte.
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Die historische Mühle am Ufer