The Gramounce (Barney Pau and Hannah Morgan) (GB)
Edible Memories: Foraging, Food and Photography
9 août – 15 août 2026
The Gramounce (Barney Pau and Hannah Morgan) United Kingdom
The Gramounce
The Gramounce est un collectif qui explore l’art basé sur la nourriture et la politique contemporaine. Il cherche à re-conceptualiser le monde à travers l’alimentation, en réinterprétant la réalité d’un foodscape comme cadre pour développer une pratique artistique. À travers l’éducation alternative, les résidences, les ateliers et un supper club, le collectif étudie la nourriture comme discipline légitime dans les arts et le milieu académique, considérant la nourriture comme fondamentale pour tout exercice de construction du monde.
https://www.instagram.com/thegramounce/
Barney Pau
Barney Pau est un créatif culinaire basé à Londres travaillant à la confluence de la nourriture, de l’art et de l’écriture. Sa pratique se concentre sur les futurs alimentaires, la subversion des modes de consommation et la cueillette et la fermentation comme formes de résistance sociale. Son écriture, sa nourriture et ses œuvres explorent l’intersection entre langage, culture et nature à travers une critique sociale contemporaine. Il considère que la nourriture, par son omniprésence, transcende le langage comme moyen de communication, et qu’en l’utilisant comme medium artistique, elle peut transmettre de nouvelles idées. Dans sa pratique, il utilise la nourriture à la fois pour communiquer sa pensée et comme point de départ pour ses recherches. Barney est rédacteur en chef de The Gramounce Journal, enseignant sur leur AltMA et directeur de leur Queer Food Short Course.
https://www.barneypau.com/
https://www.instagram.com/barneypau/
Hannah Morgan
Hannah Morgan est une artiste visuelle vivant à Bristol, au Royaume-Uni. Utilisant principalement la photographie analogique et des procédés durables à base de plantes, son travail explore l’écologie, la mémoire ancienne, les relations humaines et l’interconnexion de notre planète. Floutant les frontières entre fait et fiction, rêve et réalité, son travail invite l’environnement à devenir partie prenante du processus, remettant en question la physicalité de l’image à travers l’imperfection, la détérioration et une fusion entre la surface photographique et la matière physique de la nature.
www.thegramounce.com
Edible Memories: Foraging, Food and Photography
9 août – 15 août
Catégories d'atelier
L’atelier
Preservation permeates our everyday lives, from the promise of an extended shelf life that keeps food indefinitely edible to the myriad photos we capture every day to freeze a moment or a memory. We have grown accustomed to a sense of permanence, a desire for things to be everlasting. But nature and its seasons are about change, progression and the surprise of the new.
The workshop is led by food artist Barney Pau and photographer Hannah Morgan, whose extensive research and experience working with natural landscapes as a source of inspiration has developed into a long-lasting collaborative artistic practice. Through the lens of food and photography, this research-based workshop will take a critical look at our unnatural obsession with permanence and preservation, and introduce ideas and ways of thinking which centre on a fragility and impermanence inspired by Boisbuchet’s local landscape.
Over the week, we will seek to appreciate how the idea of ‘preservation’ can be ephemeral and impermanent, and introduce this way of thinking that can inspire us to have a more attuned relationship with the natural world around us. Together, we will engage in a series of practical, process-based activities such as foraging for plants to ferment and develop analogue photos with, making our own papers from local plants, engaging in mapping exercises and sketchbook practices, and creating dyes and printing materials. These practical activities will, in turn, serve as a point of departure for exploring broader theoretical themes around preservation and impermanence, and our interactions with the natural world.